“De poco a poco vamos entrando a la normalidad, estamos empezando con la reactivación económica del departamento, me siento muy feliz por este lanzamiento de la feria de camélidos, invitamos a la población en su conjunto para que estén presentes en estas ferias, quiero resaltar a nuestros camélidos que nos caracteriza a los del altiplano, con esa mirada erguida nos inspira respeto y gallardía”, señaló en el acto de lanzamiento de esta feria el Gobernador de Oruro Dr. Johnny Vedia Rodríguez
De la misma forma el Gobernador mencionó que este día martes 24 de agosto se tiene programado el Encuentro Departamental de la Reactivación Económica en el sector de Camélidos, en el mismo se planteará toda la potencialidad productiva y posibilidades de aprovechamiento económico de los camélidos en el mercado, siendo una de las carnes con más proteína y con menor porcentaje de colesterol.
Esto con el objetivo de industrializar la carne camélida a través del aprovechamiento y sus derivados de la carne como los embutidos, la fibra y el cuero que representa una actividad económica de gran importancia para el sector productivo de este ganado milenario y característico del altiplano boliviano.
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